現在地:ブルゴーニュ > ブルゴーニュ赤 > モレ サン ドニ プルミエ クリュ クロ デ ゾルム 1999 ジャニアール マルセル

MOREY SAINT DENIS 1ER CRU CLOS DES ORMES 1999 JANNIARD MARCEL
モレ サン ドニ プルミエ クリュ クロ デ ゾルム 1999 ジャニアール マルセル 赤 750ml

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通常価格 6,048円 → 5,400円

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ブルゴーニュ > ブルゴーニュ赤

ヒゲ店主

試飲しました(2017/06/18)
03で絶賛を頂戴して、99が今頃入って来たので意外に動いてません。
先日業界人といつものお寿司屋さんで飲んだ。
彼は気仙沼は始めてでカツオと熟成ピノの組合わせに驚いた様子。
肩口までの細さが終わってからの部分をカツオ握りの後に飲んで、ワインが柔らかに変化したことに。
スタイルは当然クラシックだが、ここまで待った理由は飲めば即解るが、良質な食べ物が必要だろう。それがカツオであってもだ。


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今号: 2017/08/17 10:54(済)
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