次回入荷分からインポーター値上げとのことで、価格が若干上がります。ご了承下さいませ。
インポーターのマスダさんの試飲会で好評につき、定番アイテムとなりました。
手摘み収穫。破砕後、ステンレスタンクで発酵。プレス後、マロラクティック発酵。その後、ほとんどはアメリカンオークで9カ月熟成。15%のカベルネソーヴィニョンをブレンドし、ワインにしっかりとした骨格と重さを加えた。プラム、タバコ、皮などの香り。柔らかな酸、なめらかで良く溶け込んだ細やかな渋み、チェリーやダークチョコレートなどの風味もあり、全体のバランスも良い。余韻も長く、ミディアムボディで、洗練されたメルロ。