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[お客様の声] の検索結果

59件見つかりました。

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マノワール ド ゲィ 2013 赤 750ml
マノワール ド ゲィ 2013 赤 750ml
お客様の声(2017/11 alcoolique様) 正直、1本目はネガティヴなイメージでした。 しかし尻上がりに良くなっています。 ヴィンテージの特性でしょうかライトボディです。 モダンメルロらしくチョコレートのニュアンスも感じます。 熟成を望むワインではなく今飲むタイプのワインです。 今の状態なら十分満足できるクオリティです。 ライトボディですがスキヤキにも対応できます。 マノワール ド ゲィ 2013見直しました。...
3,680円
56 個
セニョール デギュイユ 2013 赤 750ml
セニョール デギュイユ 2013 赤 750ml
お客様の声(2017/11 batten様) 2013のボルドーって、あまり飲んでないのだがシャトーと造り手がしっかりしてれば大丈夫の1本。 黒が多い目のベリー系で、メルロの世界の少々濃い目の甘露味。 こなれ感と若さのバランスが良いんだな。 少し冷して飲んだほうが楽しみが増えるね。 カジュアルな肉っ気の食事にドンピシャリのストライク。 店主と同じく私も太鼓腹じゃなく太鼓判を押すのである。...
1,780円
48 個
ブルゴーニュ オン リュトゥニエール 2015 オレリアン ヴェルデ 赤 750ml
ブルゴーニュ オン リュトゥニエール 2015 オレリアン ヴェルデ 赤 750ml
お客様の声(2017/11 徒然わいん様) この日の夕食のメインは鶏のつくね。醤油と砂糖と味醂で甘辛い味付けに。 オーレリアン ヴェルデの2015ブルゴーニュを開けました。 色は薄めのルビーレッド、エッジまでほぼ同じトーン、グラスの底は余裕で見えます。 グラスからは、やや還元的なゴムの香り、酸を連想する赤系果実、華やかな赤い薔薇の花、オレンジピール、アニス香、僅かに白粉香、デーツを思わせる黒系果実。 口にすると、中程度からやや強めの酸、たっぷりとした果実の旨み、ほのかな甘み、キュッと口腔壁を軽く締めるタンニンの収斂味、軽い苦味、黒系果実の香味。 伸びのある酸の後ろに感じる果実の旨みがかなり好みのタイプ。 色は薄めで軽い抽出ながら、噛めるような感じのある厚みのある味わい。 厚みのある果実味のトロ ボーとは、違うベクトルの魅力。 これもいいなあ。...
2,760円
35 個
[旨安大賞]クレマン ド ロワール ブリュット シャトー ド ロレ 泡 750ml
[旨安大賞]クレマン ド ロワール ブリュット シャトー ド ロレ 泡 750ml
お客様の声(2017/11 batten様) シュナンブラン100%の美味しいクレマン 香りが良いね、リンゴに柑橘の果実に酵母の香り。 細かい泡立ち、やや甘でシャープな飲み口、酸味と甘味と旨味のバランスが良いと感じたし、安泡に見られる雑味が少ないのはこのクレマンは上品な仕込みなんだろうな。 蛸のカルパッチョ・鰯の蒲焼・レバー旨煮・人参シリシリで飲んだのだが、酸とミネラルがあるから、どの料理とも相性はよろしいな。 ○○デパートの傘が開かないコルクの劣化シャンパーニュよりメチャ美味しいと、泡好き女房がコメントしていた。...
1,680円
16 個
トスカーナ メルロー 2010 ファットリア ラ レッチャイア 赤 750ml
トスカーナ メルロー 2010 ファットリア ラ レッチャイア 赤 750ml
お客様の声(2017/11 alcoolique様) イタリアなのか2010年と年数が経っているのかタンニンも軽く今飲んでOKです。 タイプ的にはライトボディです。 ボルドーのメルロと比べるととっつき易いです、まぁその反面懐が浅い感じがします。 でもその分懐にも優しいのですけどね。 2010年のボルドーだとこの価格では手に入らないですね。...
1,780円
25 個
エステート シャルドネ 2016 ポール クルーバー 白 750ml
エステート シャルドネ 2016 ポール クルーバー 白 750ml
お客様の声(2017/10 徒然わいん様) 用意した料理は、秋鮭のムニエル。 樽のかかったしっかりしたシャルドネだろうと予想しましたので、バターを使って、焼き上げました。 栓はスクリューキャップ。 色は、薄っすら緑を帯びた薄めのイエロー。 グラスからは、硝煙を思わせるミネラル香、柑橘香、白い花、甘さのあるアニス香。 口にすると、やや強めの酸、豊かな果実の甘みと旨み、唇や口腔壁をキュッと刺激するポリフェノール、しっかりとした厚みのある味わい、清涼感を感じさせる軽い苦味。 確かにこれは美味しい、ブラインドで出されたら、ムルソー?とか言ってしまいそうです。 ただ熱量が多い感じがあるので、ブルゴーニュとは違うかなと感じるかも。 新世界と旧世界のいいとこ取りのシャルドネといった印象。 調べてみると、エルギンの辺りは南緯34度、ムルソーは北緯47度。 日照量は随分違うでしょうね。 秋鮭のムニエルとの相性もぴったり。バターをたっぷり使ったのが効いています。 食後にブリ ド モーと合わせましたが、こちらもとても良い相性でした。...
2,190円
16 個
ル オー メドック ド オー バージュ リベラル 2009 赤 750ml
ル オー メドック ド オー バージュ リベラル 2009 赤 750ml
お客様の声(2017/10 徒然様) 色は、中程度の濃さの落ち着いた色合いの赤紫、グラスの底はぎりぎり見えます。 グラスからは、控えめな紫の花、甘草、アニス香、カシス香、赤系果実。 口にすると、仄かな甘み、なめらかだが後にぎゅっと口腔壁を締めるタンニンの収斂味、中程度からやや強めの酸、軽い果実の旨み、粉っぽいショコラの香味。 1年半前に比べると、果実味が落ちている気がします。 その時は牛スネ肉のシチューに合わせたのですが、食べ物との相性の問題か、あるいは、少し閉じた時期なのか、はたまた、日本酒を少し飲んだ後だからそう感じたのか。...
1,580円
5 個
マルキ ド シャス レゼルバ サン ジュリアン 2010 赤 750ml
マルキ ド シャス レゼルバ サン ジュリアン 2010 赤 750ml
お客様の声(2017/10 元NICMANIA様) 久々の大当たりボルドー。 かつての「サンテステフ ド シャトー モンローズ」以来の衝撃。 色は少し暗めの、ルビーが強めのガーネット。澱はまだ無い。 香りはこの価格からは考えられないくらい心地よく複雑で、いかにも旨そう。 甘い黒果実の複雑な香りと湿った感じの陰性の香り、少しのスモーキーさ。 カシス、ドライプルーン、ブルーベリージャム、チョコレート、バニラ、シュー皮、甘草、泥ゴボウ、黒胡椒、鉛筆の芯、イソプロ、アニス。 味は個人的にとても好みのバランス。一般的には僅かに甘さが優勢か。 落ち着きつつあるジューシーさと、その後から程よい旨味。 タンニンはほぼ溶け込んでいて、サラリとした口当たり。 余韻はとても満足感が高い。 透明感のあるジューシーさと甘さ。どこか杏仁豆腐っぽい香りも。 複雑な甘い黒果実の香りは、バニラビーンズたっぷりのカスタードクリームのよう。 ココアっぽさを伴って、かなり長く続く。 2日目になると初日よりもメルロが表に出てくる。初日よりも人懐っこい。 香りはゴボウやスモーク感が消えて、ミルクチョコレートっさが増す。 味も初日より甘さが増して、舌触りはビロードのように滑らかに変化。 3日目はメルロの黒果実が強くなって、濃く感じる(ボトル底の部分だったからかも)。 万人受けするし本格的な印象もある。 CPはかなり高く、2,500~3,000円くらいのクオリティ。 特に初日の香りの成分は価格対比でずば抜けていると思う。 この価格帯で3日間毎日表情を変え、かつ楽しく飲めるボルドーは本当に希な存在。...
2,280円
46 個
【店主特選】シャトー ラ パタッシュ 2000 赤 750ml
【店主特選】シャトー ラ パタッシュ 2000 赤 750ml
お客様の声(2017/10 元NICMANIA様) 色は少しオレンジの入ったガーネット。 ボトルサイドの澱はあと少しで剥がれ切りそう。 香りはかなり複雑。まだ疲れた感じの香りは無い。 甘く複雑なドライフルーツと、クリーミーで妖艶な香りがプンプン。 カシス、干しぶどう、ドライプルーン、バニラ、甘草、ミルクチョコレート、出汁、クローブ、少し漢方薬。 初日の味は濃いような薄いような、濃さの割にクリアーな印象。 優しく甘くほろ苦い、クラシックな味わい。 やや水っぽい気もするけれど、バランスは抜群で満足感はある。 舌触りは僅かに粉っぽいものの、食事と合わせるぶんにはシルキーな印象。 余韻はチョコレートと赤黒果実のジャム、クローブ。 最初は赤果実が多めで、後半にかけては甘い黒果実の香りがかなり長く続く。 2日目になると濃さを増して、飲み口はどっしりとしたイメージに変化。 初日のクリアーな印象はなくなるものの、含んだ後半からは初日と同じで、品がある。 最後の澱混じりの一杯はエスプレッソの如く濃厚。 CPは相当に高く、ブラインドで飲んだら間違いなく6,000~7,000円くらいの右岸と答える。 今からが飲み頃のように感じる。...
4,680円
22 個
【店主特選】ブルゴーニュ ピノノワール 2015 ドメーヌ ロベール シルグ 赤 750ml
【店主特選】ブルゴーニュ ピノノワール 2015 ドメーヌ ロベール シルグ 赤 750ml
お客様の声(2017/09 元NICMANIA様) 色はやや薄めの、紫っぽいルビー色。 果実香は赤寄り。甘酸っぱい。 小梅やスモモっぽい綺麗な香りは、いかにもシルグらしい。 程よく熟したいちご、クランベリー、バラの花、僅かに金属的な香りも。 スワリングすると、チョコレートにも似たミルキーな黒果実香が顔を出す。 味は見事な薄旨。雑味が殆ど無い洗練されたクリアーな味わい。 果実味と旨味のバランスは抜群に整っていて、クオリティの高い薄旨ブルゴーニュでよく感じる、一瞬味がしないかのような錯覚に陥るレベル。 舌触りでとろみを感じる一方で、口当たりはサラリとしている。 薄旨故に、ごく僅かに粉っぽい感じがあるものの、早飲みしているとは思えないくらいタンニンを感じない。 余韻もまた、瑞々しく透明感がある。 スモモとクランベリー、バラの花、ホワイトチョコレート。 花の香りのお陰か、広域ものにしては高級感がある。 ここ2010年以降は「美味いけど高くなったな~」という印象だったけど、このヴィンテージは品質が価格に追いついたように感じる。 ショパンの15より1000高いけれど、それだけの価値がある。 CPはショパンと同じくらい高い。 現状でラマルシュの次に箱買いしたいACブルゴーニュ。...
3,240円
52 個
ドモード トレッビアーノ ダブルッツォ 2015 オレイフィーチョ ソシアーレ 白 750ml
ドモード トレッビアーノ ダブルッツォ 2015 オレイフィーチョ ソシアーレ 白 750ml
お客様の声(2017/09 kikum様) WineNavi店の「Navi会員限定特価」では税込750円です。 そんな価格のワインこそ、「あたり年」は期待できそう・・ということで飲んでみました。 果実味の魅力度は、1,000円ワインの範疇を大きく超えたものではありませんが、食事のお供の1杯目として、数日にわたって爽やかに飲めます。 酸がイキイキしていて平板な感じにならないのが家族にもウケているようです。...
820円
56 個
シャトー ド フラン 2015 赤 750ml
シャトー ド フラン 2015 赤 750ml
お客様の声(2017/09 batten様) 何本か2015のフランスワインを飲んだが デイリークラスは濃い目で美味しいが・・・値段が1000円台までは艶や品は少ない。 ド・フラン2015は抽出が綺麗な味わい。 濃いのだろうが濃くないし軽くさえ感じさせる酒質。 そのシッカリした土台の上にフッレシュ感がかぶさっている。 2日目から少しづつ表情が変わるのだが、美味しいので2日目で空けちゃった。 シュヴァル・ブランの前オーナーとアンジュリュスのオーナーが所有のシャトー。 出来が良いヴィンテージに素性の良さが出ていると思う。 当夜の肉っ気にメチャ美味しいワインだ。 これを寝かしたら化けるのかな? それが判らない昨今のボルドーなんだな。...
1,480円
113 個
ピノ ノワール 2015 クリスチャン ビネール 赤 750ml
ピノ ノワール 2015 クリスチャン ビネール 赤 750ml
お客様の声(2017/09 kikum様) 2015年は、本当にあらゆる地域が素晴らしいですね。 しかも裾ものなら、すぐに飲んで旨い。 置き場の余地ある限り、資金もなんとかして買いたいものですが・・・ それはともかく、ビネールです。 2015年に関しては、キュベ・ベアトリスがまだショップに入ってないようですが、この裾ものが、今からでも素晴らしく旨いです。 数本キープしたいところですが、さて。。...
2,760円
36 個
クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ド ブラン ポール デラン 泡 750ml
クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ド ブラン ポール デラン 泡 750ml
お客様の声(2017/09 徒然わいん様) 薄っすら緑を帯びた薄いイエロー、底からやや控えめに立ち昇る細かな泡。 グラスからは、甘さのあるハーブ香、仄かな白い花と仄かな柑橘香。 口にすると、優しい甘み、柑橘の棉のような軽い苦味、クリーミーに弾ける優しい泡、中程度からやや強めの酸、柑橘の香味。 シャンパーニュよりは南の葡萄で造られたふくよかな感じがあります。 突出したところがない、穏やかなスパークリングで、食事に合わせるにはちょうど良い感じでした。...
1,880円
13 個
シャトー グランディス 1993 赤 750ml
シャトー グランディス 1993 赤 750ml
お客様の声(2017/08 徒然わいん様) この日の夕食のメインはローストビーフ。 24歳のボルドーを開けました。 エッジに煉瓦色が入るボルドーとしてはやや薄めのガーネット、グラスの底はまだまだ見えます。 グラスからは、甘さのあるトーンの高いアニス香、枯れ葉、ユーカリ、甘草、杉、カシス。 口にすると、ワイン単独で飲んだ時は、果実味が薄いという印象でしたが、ローストビーフと合わせると、程よい果実の甘みと旨み、中程度からやや強めの酸、軽く噛める感じの味わい、やや強めの苦味とぎゅっと口腔壁を締めるタンニンの収斂味。 食事に合わせて本領を発揮する熟成ボルドー。 軽めのローストビーフとの相性はぴったりでした。...
1,680円
33 個
センサシオネス シングル ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン&シラーズ 2015 シャトー ロス ボルドス 赤 750ml
センサシオネス シングル ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン&シラーズ 2015 シャトー ロス ボルドス 赤 750ml
お客様の声(2017/08 masa様、2014VT) ラベルが気に入りました。 微妙なバランスだと思うのです。 品種もおもしろいブレンドです。 「チリがおもしろくなってきた」 色:濃い、黒っぽい赤、エッジ軽く紫、足長い 香:カシス、ハーブ、スパイス、タル 味:辛口、酸やや弱め、タンニン豊富だがこなれていて果実味が高いため、飲みやすい赤ワインになっていると思う 最近、チリが濃いだけのワインから脱却してきました。 再度注目すべきだと思います。...
1,080円
12 個
イマヒナドール 2015 ペドロ パッラ イ ファミリア 赤 750ml
イマヒナドール 2015 ペドロ パッラ イ ファミリア 赤 750ml
お客様の声(2017/08 masa様) チリの赤ワインというとカベルネソービニヨンというイメージです。 それ以外でもボルドー品種なのだろうと思っていたのですが最近はこんな赤ワインも 「南仏品種で優しい」 品種:サンソー77%、カリニャン23% 色:黒っぽい赤、エッジ紫、足やや長め、透明感あり、少しだけ発泡 香:ブルーベリー、ハーブ、チェリー、スパイス、花、ミネラル 味:辛口、酸高め、タンニン、やや豊富だが細やか、軽く果実味があり、健全、フレッシュで飲みやすいのに、しっかり感がある これは驚いた、この品種でこの味わい、ビックリしたすばらしい。 ドメーヌ デ ザコルのワインを穏やかにしたようなイメージの赤ワイン。...
1,980円
20 個
【店主特選】ドメーヌ ド ラ ロンスレイ 1999 赤 750ml
【店主特選】ドメーヌ ド ラ ロンスレイ 1999 赤 750ml
お客様の声(2017/08 batten様) 一年前のNaviさん主催の東京試飲会で美味しかったワイン。 セラーで十分に落ち着かせて抜栓した。 ほど良い熟成の色してるね、クリアーでエッジの枯れ具合も良いな。 薄いのかなと飲むと、たしかに薄いっちゃ薄い。 今時の、早飲みOKボルドーや南米とか 豪州の濃い甘ワインに馴染んだヤングにはNG出るかも。 でも、このピタっとした落ち着き感や、口中から喉越しの優しさが好ましいのだ。 大船渡のワインラヴァーさんのコメントでも判るが、ブル好きでも大丈夫な1本。 もちろん、私もリピートしちゃう。...
2,380円
52 個
ペンコポリターノ 2014 ペドロ パッラ イ ファミリア 赤 750ml
ペンコポリターノ 2014 ペドロ パッラ イ ファミリア 赤 750ml
お客様の声(2017/08 masa様) なぜこの品種にと思います。 「味わいが変化していく」 品種:マルベック30% シラー25% カルメネール19% カリニャン12% サンソー10% パイス4% 色:黒っぽい赤、全体的に紫、足長い 香:ブルーベリー、チェリー、タル、ハーブ、スパイス 味:辛口、酸高め、タンニン少し若さを感じ豊富なのにとても丸いのが不思議 最初は南仏系の品種の味なのだけど、時間が経つとボルドー系の味が出てくる 果実味もあり飲みやすい赤ワインなのだが、ブラインドでは品種がわからない この作り手は先日飲んだものを含めておもしろい、今後も注目したいと思います。...
2,380円
19 個
【D】シャトー ルロワ ボーヴァル キュヴェ セニョール 2014 赤 750ml
【D】シャトー ルロワ ボーヴァル キュヴェ セニョール 2014 赤 750ml
お客様の声(2017/08 masa様) ボルドーの赤ワインはどうしても渋く感じるという方に「このくらいなら濃くないでしょう」と言って出してみたい。 「飲みやすい」 色:黒っぽい赤、エッジ紫、足長い 香:カシス、タル、甘草、スパイス、ハーブ 味:辛口、酸やや高め、やや高めのタンニン、余韻やや長い、 フレッシュで、果実味が高く、飲みやすい 濃くはない、バランス良く作っていてボルドーの赤ワイン入門用にお勧め...
1,260円
113 個


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【配信日】
今号: 2017/11/21 11:22(済)
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