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[お客様の声] の検索結果

59件見つかりました。

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【D】シャトー ラ クロワ ラルティーグ(カスティヨン) 2008 赤 750ml
【D】シャトー ラ クロワ ラルティーグ(カスティヨン) 2008 赤 750ml
お客様の声(2017/05 masa様) ワインコンサルタントとして人気のステファン・ドゥルノンクール氏が、アシスタントのブランシャール氏とラヴェヌー氏と三人でオリジナルのヴィオ・ディナミに挑戦して始めたぶどう栽培。 以前の畑は借地だったらしく、サンテミリオンからコート・ド・カスティヨンに移転したとのこと。早速買って飲んでみました。 「移転 作り手が大切なのか」 色:濃い、黒っぽい赤、エッジ軽くオレンジ、足長い 香:カシス、青いハーブ、スパイス、タル、温度が上がると墨汁も出てくる 味:辛口、酸やや高め、やや若さを感じるタンニンが豊富だが、とても細かくてたっぷりある果実味のおかげもあり飲みにくくはない 開栓しただけで良い香がするし、余韻に上質のタルの香が残る一口でデュルノンクールの冷たさが感じられ、ファンにとっては最高かも。 まだ熟成感は出ていないので、これからますますおいしくなるだろう。 時間の経過でタンニンがしっかりしてよりおいしくなるが次の日はタルの香りがおちつき、思いっきり高級感が出てきた、やはりすごい赤ワインだ...
3,580円
14 個
【在庫整理SALE】サルダ カヴァ ブリュット ナチュレ レゼルバ 泡 750ml
【在庫整理SALE】サルダ カヴァ ブリュット ナチュレ レゼルバ 泡 750ml
お客様の声(2017/05 masa様) 日常飲める値段のスパークリングワインで、値段を考えると好きな産地カヴァのものです。 「素直な良品」 色:やや明るめのイエロー 泡:細かく長く出てくる 香:青リンゴ、ハーブ、花、ミネラル、酵母 味:辛口、酸高め、軽い果実味、フレッシュでスッキリだが、後に余韻が残る。温度が高めだと、ややしっかりさが出てくる...
1,300円
22 個
マコン シェントリ ピエール ポリ 2015 ダニエル エ ジュリアン バロー 白 750ml
マコン シェントリ ピエール ポリ 2015 ダニエル エ ジュリアン バロー 白 750ml
お客様の声(2017/05 様) この日の夕食は鰤のトマト煮込み、タコときゅうりと晒し玉ねぎのサラダ。 鰤のトマト煮込みと合わせるのはちょっと難しいかと思いましたが、タコのサラダには合うだろうと思って、2015のマコンを開けました。 初日はコメントを残しませんでしたので、以下は中1日おいて、抜栓3日目に豚の冷しゃぶに合わせて飲んだ時に残したコメントです。 色は薄めのストローイエロー。 グラスからは、柑橘香、アニス香、スパイシーな白い花、アーモンド、微かに還元的な穀物香。 口にすると、豊かな果実の甘み、凝縮感のある果実味、中程度からやや強めの酸、丸いふくよかさを感じる酸、軽い苦味、軽く舌と口腔壁を刺激するポリフェノール、後に残る旨み感。 開けたその日はポテンシャルは感じるものの、閉じ気味でしたが、冷蔵庫で2日置くことで、綺麗に開いてくれました。 僅かにある還元的な香りは旨味の感じは、自然な造りを思わせます。 ラックのページを見ると、確かにビオロジックで葡萄を育て、自生酵母で発酵と書かれていました。 豚しゃぶは、ポン酢+柚子胡椒と、ゴマだれの両方で食べましたが、とちらにもよく合いました。 2000円以下でこの品質は凄いと思います。...
1,880円
18 個
コート デュ ローヌ ルージュ レ ゾー デ シェイ 2006 ボンスリーヌ 赤 750ml
コート デュ  ローヌ ルージュ レ ゾー デ シェイ 2006 ボンスリーヌ 赤 750ml
お客様の声(2017/05 masa様) グルナッシュから作られる赤ワインって、若いものと熟成したものの差が大きいと思うのですが、良く熟成していて手軽な値段のものはなかなか無いのですが、発見。 「煮詰めた果実」 色:黒っぽい赤、エッジ軽くオレンジ、軽く透明感があり、足長い 香:ハーブ、煮詰めたプラム、ベリー、スパイス 味:辛口、酸弱め、タンニン豊富だが丸くなっている、軽く熟成感がでていて 煮詰めた果実のような味わい、ややしっかりめ中重口の赤ワイン 昔このようなワインを買うと熱劣化していることが多かった記憶が・・・ 最近はこのくらいの値段のワインもしっかり温度管理がされているのでしょうね。...
2,280円
12 個
ヴィレ クレッセ 2014 ドメーヌ ド ラ ヴェルパイユ 白 750ml
ヴィレ クレッセ 2014 ドメーヌ ド ラ ヴェルパイユ 白 750ml
お客様の声(2017/04 徒然わいん様) 色は輝きのある薄めのイエロー。 グラスからは、アニス香、白い花、柑橘香、蜂蜜、鼻腔の奥を刺激する吸い込み過ぎると咽せそうな位のいい香り。 口にすると、やや強めの酸、それに負けないしっかりとした甘みと旨み、蜂蜜の香味、軽い苦味と舌や口腔壁を軽く刺激するポリフェノール、しっかりとした厚みのある味わい、潮のようなミネラル、 喉の渇きを感じるような凝縮感。 これも美味いです。 連日で大当たりのワイン。 裏ラベルを見ると、古木をビオロジックで栽培、成熟した葡萄を収穫と書かれていますが、まさにそんな感じ。 これは、価格以上の品質のお値打ちワイン!...
2,480円
13 個
【在庫整理SALE】シャトー ベルナドット 2007 赤 750ml
【在庫整理SALE】シャトー ベルナドット 2007 赤 750ml
お客様の声(2017/04 alcoolique様) 意外と熟成は進んでいます。 辛口で果実味は退いています。でもヒネ感は無いです。 多分長く寝かす必要はないので、今飲んじゃって良いのではと思います。 なんとなくキリタンポに合う気がします。 2007年ってついこの間の気がしますが、もう10年経っているんですよねぇ。 2007年のワインは概ね飲み頃に入っているような気がします。...
2,580円
12 個
[旨安大賞]デフォラ 2004 ウ メス ウ ファン トレス 赤 750ml
[旨安大賞]デフォラ 2004 ウ メス ウ ファン トレス 赤 750ml
お客様の声(2017/04 masa様) スパークリングワインが有名な作り手ですが普通のワインが売っていたので買ってみました。 開栓するときにコルクが折れてしまいました。 こんな感じでコルクが折れた経験は20年ぶりくらいだと思います。 古酒で、半分に折れても、普通に開けるテクニックはあるのですが今回は上手にあけられませんでした。 そんな時の為の用具は何種類ももっているので対処は出来ましたが(なかには一度も使ってないものもあります、今回も使いませんでした)ちょっとつらいですねー。 「味は最高」 色:濃い黒っぽい赤、エッジ紫、足長め 香:カシス、タル、シナモン、ビターチョコ、インク、スパイス、ハーブ 味:辛口、軽い酸味、タンニンは豊富だが細やかです 果実味が高く、フレッシュです、コルクと違って健全な味わい、ガルナッチャ75%、カリニェーナ25%でこの味わいとは思えないボルドー風の味わいの赤ワインでした。 もう1本買い直して再度評価したいですね。...
2,160円
15 個
ブルゴーニュ シャルドネ 2011 ジャン イヴ ドゥヴヴェイ 白 750ml
ブルゴーニュ シャルドネ 2011 ジャン イヴ ドゥヴヴェイ 白 750ml
お客様の声(2017/04 alcoolique様) 開けたてから美味しいです。 南ブルゴーニュの味わいです。ミネラル感もあり価格以上のクオリティです。 タケノコの煮付けとも合いました、キンキの煮付けにもまずまずの相性でしたが多分ブルピノの方が良かったかも。 ちなみにキュウリの塩もみとはイマイチでした、青い感じが強調されてしまいました。 味噌和えだと良いと思います、塩昆布にすれば良かったかな。...
1,990円
67 個
シャトー ラローズ トラントドン 2009 赤 750ml
シャトー ラローズ トラントドン 2009 赤 750ml
お客様の声(2017/04 徒然わいん様) 左岸のボルドーを開けました。 ヴィンテージは2009。果実の年です。 セパージュはカベルネ ソーヴィニョン60%, メルロ 40%。 中程度の濃さの黒みを帯びたルビー色。静脈血の色。 エッジに微かにレンガ色を感じます。グラスの底はギリギリ見えます。 グラスからは、微かに蒼いハーブ香、甘さのあるアニス、甘草、黒系果実。 口にすると、中程度からやや強めの酸、少々の赤系果実の香味、軽い苦味、舌をピリッと刺激する辛味、しっかりとした噛めるような味わい、軽い甘み、ギュッと口腔壁を絞るタンニンの収斂味、旨みののった味わい、ブルーベリーの香味、シナモンやオールスパイスの香味、タンニンの甘さを感じます。 良年の恩恵を受けて熟したタンニンを持つワインでした。...
1,880円
12 個
ブルゴーニュ ルージュ ルノメ 2012 ルモワスネ 赤 750ml
ブルゴーニュ ルージュ ルノメ 2012 ルモワスネ 赤 750ml
お客様の声(2017/03 batten様) 天候不順や花振るいなどで収穫量が少なかった2012 さんざんな前評判だったけど、色んなドメーヌの2012飲んだ私の感想は「そう悪くないんじゃない!」と思っている。 ルモワスネも丁寧に仕込んだのだろうね、赤い小さな果実、のびやかで軽やか、緩さも締まった感も無く、ジューシーで美味しいワインだ。 陽春の公園で、サンドウイッチでも摘みながら飲んだら楽しいだろうね。...
2,280円
18 個
ボーヌ グレーヴ プルミエ クリュ 2008 シャトー ド ムルソー 赤 750ml
ボーヌ グレーヴ プルミエ クリュ 2008 シャトー ド ムルソー 赤 750ml
お客様の声(2017/03 元NICMANIA様) 色はやや薄めの小豆色。粘性は高め。 香りは赤黒半々の甘酸っぱくまだフレッシュ感の残る果実に、ブルーベリージャム、クランベリー、プラム、ネクタリン、塩クリーム、香水、チョコレート、イソプロ。 個人的に好ましいボーヌっぽい野暮ったさはがあり、かつ少し官能的でもある。 味はなかなかの薄旨。落ち着いてはいるけれど熟成感はない。 やや甘さがのっており、角の取れた豊富な酸とのバランスが良く取れている。 酸度が高いせいか、透明感が高く品があり、ボーヌの田舎臭さが上手くマスクされているように感じる。 タンニンはよく溶け込んでいて、単体で呑んでも苦味や収斂感は殆ど無い。 余韻はベリーソースがけのチョコレートのように、そんなに強くはないものの、結構長く続く。 これの06がとても好印象かつ高CPだったけど、08もかなり良い。 ボーヌ グレーヴにハズレ無しの印象。...
3,980円
14 個
【無理矢理3桁】マルキ ド シャス レゼルバ ブラン 2015 白 750ml
【無理矢理3桁】マルキ ド シャス レゼルバ ブラン 2015 白 750ml
お客様の声(2017/03 K.A様) これはお値段3倍でも通用するかもしれません。 澄み切った酸と、ほどよいボディ、みずみずしい果実味、高級ボルドーブランを思わせる、熟れたセミヨン由来のマンゴー香もほんのり。 樽も使わず、お値段も三桁でどうなのか、と思っていましたが、全く杞憂で、大変なお買い得ワインでした。 15年くらいは熟成を続けるのではないでしょうか。 決してデイリーワインではなく、ちゃんとしたコース料理のお供に十分組み込めるワインですね。...
999円
12 個
[旨安大賞]ドモード モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2014 オレイフィーチョ ソシアーレ 赤 750ml
[旨安大賞]ドモード モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2014 オレイフィーチョ ソシアーレ 赤 750ml
お客様の声(2017/03 masa様) いままでのイタリアだと、個性というものが醸造から来る物か、品種の個性かわからなかったのですが最近は近代的醸造を行う造り手がおおくなり、品種の個性がわかりやすくなったような気がします。 「現代的味わい」 色:黒っぽい赤、エッジ紫、足かなり長く色が少し残る 香:花、ダークチェリー、プラム、ハーブ、スパイス、土 味:辛口、酸は弱め、タンニン豊富だが細やか フレッシュな果実味が高いので、飲みやすい現代的な味わいの赤ワイン。...
820円
89 個
ソアヴェ オーガニック 2015 サルトーリ 白 750ml
ソアヴェ オーガニック 2015 サルトーリ 白 750ml
お客様の声(2017/03 K.A様) 気軽なお値段、気軽でさわやかな白ではありますが、あなどれないアミノ酸の旨味をたたえていて、やはり「オーガニック」は伊達ではなかったと納得です。 単なる料理のお供ではなく味わえるぎりぎりの水準を保っていると思います。 体感価格1,800円くらい。...
840円
3 個
サヴィニ レ ボーヌ 2008 コント ド ムシュロン 赤 750ml
サヴィニ レ ボーヌ 2008 コント ド ムシュロン 赤 750ml
お客様の声(2017/03 元NICMANIA様) 色はやや薄めのガーネット。僅かにオレンジが入っている。 初日はやや不機嫌。香りは酸っぱく味は薄めた果汁のようで、さらにイガつきがある。 2日目になると機嫌が良くなる。以下は2日目の印象。 香りは甘酸っぱく、ややクリーム感がある。 果実香は赤が主体。価格の割に複雑な香り。 干したクランベリー、干しぶどう、塩クリーム、小梅、少しイソプロ、革(?)のような香りも。 味は中庸な濃度で、まだフレッシュ感が残っている。 薄いと錯覚するほど徹底した透明感。 ブルゴーニュを飲み付けない人が飲んだら間違いなく「薄すぎるワイン」と感じるはず。 恐らくリリース当初は相当キツかったであろう酸は見事に落ち着き、透明感に一役買っている印象。 旨みはそこそこなのに不思議と不足感が無いのは、適度な塩っ気とミネラルのお陰か。 余韻は優しく柔らかな印象で、うっすらと、やや長め。 赤寄りのドライフルーツに、洋梨、控えめにクリーム感、最後の方は酵母由来と思われる香ばしさ。 酸がやや優勢なので、個人的には苦手な味筋。 一方で好みど真ん中の体感濃度でもあり、総合的には満足できる味わい。 暑い季節の清涼剤にはもってこいな一本だと思う。...
2,980円
8 個
ドメーヌ ド ラ ロンスレイ 1999 赤 750ml
ドメーヌ ド ラ ロンスレイ 1999 赤 750ml
お客様の声(2017/03 kikum様) 「お客さま試飲会」で大好評だった・・ということなのでインパクトのあるワインなのかな?と想像していましたが、同じくWineNavi店HPにおける紹介文にある「落ち着き、影のある味わい」のワインでした。 グラスの底が楽勝で見えるほどクリアになっています。 飲み心地はとてもスムーズ、よくぞ、これが残っていて、これを発見したな~~と感心します。 ブルゴーニュ好きもOKなボルドー。私はリピート確実です。...
2,380円
104 個
ボーヌ プルミエ クリュ レ ゼグロ ブラン 2007 ド モンティーユ 白 750ml
ボーヌ プルミエ クリュ レ ゼグロ ブラン 2007 ド モンティーユ 白 750ml
お客様の声(2017/03 K.A様) 濁りのない澄んだ酸味を包む、ほんのりとヴァニラを匂わせる上品な樽香。 ほろほろとほどけるようなこなれた果実味、そこにジャスミンやスズラン、大輪のカサブランカを思わせる白い花の香りがふっくらとたちのぼる。 ため息の出るような華やかでエレガントな白でした。 飲み頃の素晴らしいワインです。...
5,880円
11 個
ブルゴーニュ ピノ ノワール レ ジュヌヴリエール 2015 フレデリック エスモナン 赤 750ml
ブルゴーニュ ピノ ノワール レ ジュヌヴリエール 2015 フレデリック エスモナン 赤 750ml
お客様の声(2017/03 batten様) う~ん、やっぱり美味しい2015年 ショップの店主コメントでも、ショパンの14年にも負けないよとあるが確かに確かにだと思う味わいだ。 フレデリック・エスモナンの仕込が良いのは間違いないだろうが2015のヴィンテージの恩恵は多大なんだろうね。 1,000円以下のボルドーで、アノ出来だから・・・これから販売されるだろうブルゴーニュ2015が楽しみになる1本。 当夜の蛍烏賊から鶏料理まで食事との相性も良かった小粋でキュートで綺麗なワイン。 上級品も飲みたくなったな。...
1,780円
44 個
ブルゴーニュ ルージュ 2008 ギーヤール 赤 750ml
ブルゴーニュ ルージュ 2008 ギーヤール 赤 750ml
お客様の声(2017/02 元NICMANIA様) 香りは落ち着きつつある赤黒半々の甘い香りが好印象。 このクラスにしてはエロイ要素がある。 クランベリー、サクランボのシロップ漬け、黒果実由来の甘み、フェノール。 ロクシタンのハンドクリームのような香りも。 味は08の酸が見事に溶け込んでいて、バランス良く、僅かにとろみを感じる優しい舌触り。 タンニンの違和感もない。けっこうな旨み。 余韻はグラスからの香りと同様。満足度が高い。 3,000円以下のブルゴーニュ広域ものとしては満足度が高く、週末ワインとしても通用するくらい。 暖かい季節になればもっと美味しく感じると思う。...
2,880円
35 個
シャトー グランディス 1993 赤 750ml
シャトー グランディス 1993 赤 750ml
お客様の声(2017/02 batten様) あれだなぁ、ある程度の熟成されたワインは、右も左も碇肩も撫肩も似た感じになってくる。 シャトー・グランディス 1993は線は細いけどシッカリとしている。 色からも判るように、年数を経た分の退化はあるのだがヒネ感が無いのが良いなぁ。 ニュートラルでナチュラルな、す~っと入っていくワイン。 鰻の他に、唐揚と焼売に合わせたのだが魚っ気も肉っ気も不思議に寄り添う、滋味深いオー・メドック 美味しいオー・メドックと言うより、グッドなフランスワインが正解かもしれない。...
1,680円
57 個


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